巣鴨駅から徒歩約7分のところにある「ファイト餃子」に行ってきました。
巣鴨駅から向かい、巣鴨地蔵通商店街を暫く進んで右側を曲がるとお店があります。
2年くらい前に知人に勧められ、行きたいと思っていてやっと行ってきました。
ファイト餃子は、「ホワイト餃子」という餃子チェーン店の支店です。
上は宮城県から下は鹿児島県と支店が多くあります。
その中で、なぜか「ホワイト餃子」という名前でない支店が数店あります。
巣鴨のファイト餃子もそのうちの一つ。
なぜだかわかりません。
小岩店に「ホワイト餃子」があり、そちらに行ったことがあるのですが、
定休日でないのに営業していなかったんですよね。
張り紙もありませんでした。
コロナだったからお休みだったのかもしれません。
今回は必ず名物のホワイト餃子を食べたいと思い、事前にファイト餃子に電話して営業確認。
私が行く予定の日曜日は営業してるとのことで、日曜のお昼12時に行ってきました。
お店の前に行列が出来ていました。
知人から行列の話は聞いてなかったので、びっくりしました。
日曜のお昼ということもあるのでしょうかね。
行列に並ぶこと、30分弱。
カウンター席に座りました。
カウンター席は4席。
飲み物のメニュー。
店内は全席禁煙。
食べ物のメニュー。
麺類は暫の間、お休みのようです。
私は③チャーハン餃子5コ（税込み890円）を注文。
名物のホワイト餃子到着。
「餃子は焼き上がりに通常で約15分掛かります」とメニューに記載がありますが、
そんなに待たなかったです。
5分くらいでしょうか。
多分行列になっているので、早めに作っているのでしょうね。
丸々していて可愛い形です。
皮はバリッとした部分としっとりした部分があります。
厚みがあり、もっちりしていると感じました。
中身はパンパンではないですが、結構多めに具が入っています。
それほど臭みはなく食べやすかったです。
餃子3個目に差し掛かった所で、チャーハンとお味噌汁が到着。
チャーハンの量が半チャーハンではない量です。
チャーハンだけでも満足する多さ。
油の量と醤油のしょっぱさが丁度よくて美味しかったです！
濃い目で私好みの味でした。
外食時にチャーハンを食べることは時々ありますが、チャーハンで感動するのは珍しい。
おすすめ！
→ホワイト餃子店公式サイトはこちら
