ずっと探していた、金印のわさび。
先日やっとスーパーで、チューブタイプ(80g)のきざみわさびを発見しました!
出会い
金印のわさびは、何年か前に「なか卯」の「ほたて丼」を食べた時に出会いました。
一緒に小袋で付いていたのです。
こんなに美味しいわさびがあるのかと感激しました。
それ以来、ほたて丼のシーズンは必ず食べに行っているほど大好きな商品です。
なか卯の店員さんに、わさびを売ってくれないか聞いたんですが、ダメでしたね(笑)
それくらい美味しくてずっと探していたんですが、小売店に全然売っていないんですよ。
通販ではあるのですが、1人で賞味期限内に食べきれる量の商品がないんですよね。
そして少量だと送料が高くなってしまうという。
だからずっと買うのを渋っていまして。
頑張って色々とお店で探していました。
やっと1人で食べきれそうな、丁度いい量のわさびを見つけました。
金印とは?
![金印わさび](https://ohitorisamablog.com/wp-content/uploads/2020/09/3666d43cd291f3ebe27af1ee12da150a-scaled.jpg)
わさびなどの薬味、健康食品、化粧品を販売している会社です。
本社が名古屋にあります。
名古屋を通った時、看板が見えました。
わさびも名古屋で作っていると思っていたのですが、
今回の商品は北海道網走市で製造されていますね。
パッケージを見て驚きました。
名古屋、オホーツク、静岡に工場があるようです。
きざみわさびはどんな味?
パッケージには「くせになる うま味醤油味」と書かれています。
わさび自体に醤油で味付けられています。
このわさびだけで、お刺身、お肉の味付けになりますね。
なんでも合いそうです。
豆腐に載せても美味しそう。
私は今回、ネギトロに載せました。
![金印わさび](https://ohitorisamablog.com/wp-content/uploads/2020/09/89c0ee2f4ae0201b297eb613cf529a25-scaled.jpg)
ネギトロの甘みとわさびの辛みが最高です!
美味しいので、わさびだけで食べてもOKだと思います。
ただ本当に辛いので、単体で食べる事は、辛いものが好きな人だけにおすすめします。
鼻にツーンとくる辛さで、涙が少し出ますから(笑)
食感も素晴らしいんです。
シャリシャリして、しっかりわさびを食べていると感じます。
さすが、きざみわさび。
きざみの大きさも大きいのではないでしょうか。
どこで売ってるの?
などのサイトで購入する事ができます。
近くのお店にない方は、通販を利用されることをおすすめします。
辛いもの好きな人、わさび好きな人は是非食べてみてください。